Die Vin de Pays, Landweine, werden im Weingut mit gleicher Qualität wie die Bandolweine des Guts hergestellt, gleiches Handwerk und Fachkenntnis des jungen Winzers: die Trauben werden aber quasi "gemischt" mit Zukauf aus den Umliegenden Lagen. Warum? Dieses Weingut wird seiner Bezeichnung klein und familiär gerecht. Die eigenen Lagen werden zur Herstellung hervorragender Bandolweine herangezogen - und hier ist der Ertrag streng reglementiert (max.50 hl/ha). Sorgfältige Lese im "Berg" und im Keller ist eine Grundvoraussetzung für den Bandol. Aber - es bleiben immer noch die "Reste": warum nicht in hervorragenden "VdP"'s verwerten....Und damit ist Qualität hier nicht nur eine Ansage...


Vin de Pays Bastide de la Ciselette Rot 2017

Nase : Sehr ausgeprägt von der frischen roten Frucht, verbindet sich eine Mischung aus Himbeere und hellem Pfeffer.
Im Mund : Sehr leicht zu trinken, die Tannine sind leicht und gut integriert. Die Frucht entwickelt sich zu einem Abgang mit einer leicht ausgeprägten Säure, die ihn zu einem Wein von unverwechselbarem Geschmack macht.

 

8,90 €

11,86 € / L
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Geschmack/Ausbau trocken

 Jahrgang

2017

Qualitätsstufe

Vin de Pays /Landwein

Rebsorten

80% Grenache / 20% Carignan

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Lagerung

2-3 Jahre

Trinktemperatur

13 - 16°C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var

Vin de Pays Bastide de la Ciselette Rosé 2018

Nase : Rote Frucht und dann leichte Noten von gelben Blüten. Geschmack: leicht und fruchtig. Die Erdbeere taucht auf und weicht dann blumigen Noten in einer perfekten Balance für einen Sommer-Rosé. 

 

8,90 €

11,86 € / L
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Geschmack/Ausbau trocken

 Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

Vin de Pays /Landwein

Rebsorten

80% Grenache / 20% Merlot

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

13,0 Vol.

Lagerung

2 Jahre

Trinktemperatur

8° - 10°C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var

Vin de Pays Bastide de la Ciselette Blanc 2018

Farbe: Hellgelb mit goldenen Reflexen

Nase: Reichhaltig und komplex mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Pfirsich und Blumen.

Gaumen: Reichhaltig und tonisch auf einem Hintergrund aus gelben Früchten und Blumen.

Das säuerliche Finish verlängert das allgegenwärtige aromatische Gefühl. Ein sehr zugänglicher Wein sowohl in der Nase als auch im Mund, der die meisten Geniesser begeistern wird. 

 

8,90 €

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Geschmack/Ausbau trocken

 Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

Vin de Pays /Landwein

Rebsorten

100% Rolle (Vermentino)

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

12,5 Vol.

Lagerung

1 - 2 Jahre

Trinktemperatur

9° - 12°C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var

BANDOL Bastide de la Ciselette Rouge 2017

Der Bandol Rouge Ciselette, der erst produziert wird, wenn es der Jahrgang zulässt, kombiniert die Kraft von Mourvèdre, der im Süden auf unseren Terrassen wächst, mit der Finesse und Delikatesse von Grenache, der im Norden gepflanzt ist.  Typische Charakteristik: Dunkle Früchte, Tabak, Kakao, Veilchen am Gaumen. Es entwickelte sich eine Tanninstruktur, die ein Altern von gut zehn Jahren ermöglicht.

Nase: Reichhaltig und komplex mit Noten von geröstetem Kaffee und einer Mischung aus leicht kandierten schwarzen Früchten. 

Gaumen: Geschmeidiger Auftakt, gekennzeichnet durch eine leichte Säure. Leichte Röstnoten weichen einer großzügigen, für die Appellation typischen Struktur.

Das Finish ist eine Mischung aus schwarzen Früchten und Gewürzen. Ein Jahrgang zum Lagern...

 

21,90 €

29,20 € / L
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Geschmack/Ausbau trocken / 18 Monate Eichenfassreife / Alter der Reben: 60 Jahre +

 Jahrgang

2017

Qualitätsstufe

Qualitätswein BANDOL AOC (Appelation Origine Controlé)

Rebsorten

80% Mourvèdre/20% Grenache

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

14,0 Vol.

Lagerung

bis zu 10 Jahre

Trinktemperatur

14° - 18° C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var

BANDOL Lou Pigna Rouge 2017

Farbe: Rubinrot

Nase: Noten von Humus und frischer Erde. Würzig-wilde Brombeere nach erster Atmung.

Gaumen: frischer Angriff im Mund. Die Mourvèdre drückt sich in wilden pfeffrigen Noten aus. Der Wein zeigt eine untypische, orientalische Eleganz in einem frischen Jahrgang mit langsamer Reife.

Im Abgang  ein trinkfertiger Wein in einem sehr bekömmlichen Stil.

 

13,90 €

18,53 € / L
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Geschmack/Ausbau trocken / 18 Monate Eichenfassreife / Alter der Reben: 60 Jahre +

 Jahrgang

2017

Qualitätsstufe

Qualitätswein BANDOL AOC (Appelation Origine Controlé)

Rebsorten

80% Mourvèdre/20% Grenache

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

13,5 Vol.

Lagerung

bis zu 10 Jahre

Trinktemperatur

14° - 18° C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var

BANDOL Lou Pigna Rosé 2018

Farbe: Hellblass mit rosa Farbtönen

Bouquet: Ausdrucksstarkes und intensives Bouquet mit

Noten von süßen roten Früchten auf einer blumigen Struktur.

Gaumen: Sowohl rund als auch kantig, der Wein zeigt sich mit blumigen Noten, die mit Erdbeeren vermischt sind. Nach ein paar Minuten nehmen wir Noten von weißen Blüten wahr, Akazien, sehr fein und komplex. Schöne Länge im Mund auf exotischer Frucht. 

13,90 €

18,53 € / L
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Geschmack/Ausbau trocken / Alter der Reben +42 Jahre/Reife 6 Monate im Stahltank

 Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

Qualitätswein BANDOL AOC (Appelation Origine Controlé)

Rebsorten

30% Mourvèdre/40% Cinsault/30% Grenache

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

13,5 Vol.

Lagerung

3-4 Jahre

Trinktemperatur

9° - 11° C

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Hersteller

Bastide de la Ciselette, Robert de Salvo, 83330 Le Castellet, Var