Dieser Schaumwein wird laut der traditionellen Methode gekeltert, d.H. dass die Kohlensäure-Entwicklung in der Flasche entsteht. Er besteht aus einer feinen Assemblage mehrerer ‚Grund‘-Weine, die hauptsächlich aus den geschmacksintensivsten weiβer französischer Traubensorten wie z.B. „Ugni Blanc“ und „Colombard“ im Süden, „Chardonnay“ in Burgund und „Chenin Blanc“ aus der Loire gekeltert werden.
Robe: Blasses Goldgelb mit feinen und zahlreichen Perlen.
Nase: Fruchtig-Frisch mit deutlichen Aromen von Zitrus und weißen Früchten wie z.B. Pfirsich, Grany-Apfel und Birne.
Geschmack: Sehr angenehm, schön rund und samtig im Abgang, mit fruchtiger Geschmeidigkeit.
Ideal als Aperitif mit Appetithäppchen. Passt auch zu Meeresfrüchten, Fischspeisen, Putenbrust oder Brathähnchen und weißem Fleisch.
Alkohol 12% Vol. / Restzuckergehalt 12g/l
11,90 €
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Geschmack/Ausbau | trocken |
Jahrgang |
2018 |
Qualitätsstufe |
Vin Mousseux de Qualité |
Rebsorten |
Chardonnay/Colombard/Chenin blanc/Ugni blanc |
Alkoholgehalt |
12,0% Vol. |
Restzucker |
12 g/l |
Trinktemperatur |
8° - 10°C. |
Lagerung |
kurze Lagerung im Keller, binnen 12 Monaten trinken |
Allergene |
enthält Sufite |
Herkunftsland |
Frankreich |
Hersteller |
Boisset , 5, Quai Dumorey B.P., F-21703 Nuits-St. Georges Cedex France |